bahan-bahan:
140grm gula pasir
220grm cream cheese
1 kaleng (380ml) susu evaporated
1 kaleng (370ml) susu kental manis
4 butir telur kocok
garam secukupnya
cara membuat:
1. masak gula dengan api kecil sampai membentuk karamel lalu tuangkan pada wadah dan sisihkan
2. campurkan cream cheese dan susu evaporated masak dengan api kecil sampai mendidih dan sisihkan sampai suhu turun
3. masukkan susu kental manis dan telur serta garam kedalam adonan nomor 2
4. saring dan kukus selama kurang lebih 50 menit dan simpan di kulkas selama kurang lebih 2 jam
5. sajikan selagi hangat dan bisa ditambahkan dengan ice cream vanilla